2021年2月27日，香港知名喜剧演员吴孟达在香港不幸病逝，让香港和内地很多网友都陷入了悲痛之中。吴孟达是由于肝癌抢救无效去世的。然而就在前不久，知名音乐人赵英俊也是由于肝癌去世的。许多耳熟能详的名人因肝癌去世的不在少数。那么，为什么会得肝癌呢？肝癌的原因是什么呢？我们一起来了解一下。
得肝癌的原因如下：
1.乙肝病毒携带者
大家都知道，肝癌有三部曲：肝炎——肝硬化——肝癌。在我们国 家，肝癌发生的主要原因是和乙肝病毒感染有关系，而因肝癌去世的人中，80%都有一定的乙肝基础。
2.酗酒成瘾
酒精及其有毒代谢物乙醛会造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至造成肝纤维化、肝癌的结果。台湾地区因为酒精性肝炎引发肝癌约佔5%，国健署统计，宜兰、花莲、台东的山区偏乡，是酗酒情况较为明显的地区，需要特别注意
3.食用变质食物也可诱发肝癌
研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物-黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。
4.长期食用腌制、煎炸、熏烤类食物
腌制食品都含有亚硝胺，煎炸、熏烤食物中3、4-苯并芘，都能诱发癌症，所以大家在日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠、咸菜等腌制、煎炸、熏烤类食物。
对于肝癌的预防，在日常生活中我们应该首先要打乙肝疫苗，尽量不要与他人共用碗和筷子，少和乙肝携带者接触，避免感染。如果家里有乙肝疾病患者，家庭成员要定期体检。还有大部分病原菌存在于花生和谷物中，已发霉变质，所以尽量购买新鲜谷物，这些谷物不宜长期保存，食用前应仔细检查。
