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肥胖者越来越少地享受食物

2020-05-22 18:03:23来源:

肥胖的新遗传风险

有些人携带的变体基因会使多巴胺反应迟钝。斯蒂斯发现,这些人更容易肥胖。即使他们不肥胖,他们也会从进食中得到更少的愉悦感-使他们有因暴饮暴食而过度补偿的风险。

斯蒂斯说:“奖励回路最钝的人暴饮暴食的风险最大,他们进食的次数越多,奖励回路的调节就越少。”“他们吃得更多以获得相同的奖励。”

Pothos说:“当然,这是一个恶性循环。”“一个人说:“高能量食物不能使我感到愉悦,所以我进食更多,但享乐却更少,我不知道该怎么办。因此肥胖和体重增加可能是我们所谓的成瘾所致食用高能量食品。”

术语“成瘾”不是一个隐喻。Stice和Pothos指出,上瘾的人会出现相同的恶性循环,涉及相同的大脑回路和相同的潜在遗传易感性。

然而,两位研究人员很快指出,功能失调的愉悦系统仅是解决肥胖难题的一半。控制体重的代谢功能也起主要作用。

“我们不想说肥胖是一种成瘾性疾病,而不是一种代谢性疾病。我们只想说,“请同时注意两者,” Pothos说。

Stice现在正在研究转向健康饮食的肥胖者是否可以重置其愉悦感。他发现,肥胖的人停止食用高能量食品时,对这种食品的渴望就会下降,而不是上升。

他说:“如果我们能让肥胖的人改善饮食质量并长时间坚持下去,那么最终他们的渴望会更好,他们的愉悦感应该回到原来的平衡上。”

Pothos和同事正在研究父母的不健康饮食行为是否会对孩子产生影响,甚至在他们出生之前。

“肥胖病是如何发生的?父母的某些东西传给了他们的后代。”他建议。

Stice及其同事在10月17日的《科学》杂志上报告了他们的发现。Stice的同事包括耶鲁大学和德克萨斯大学奥斯汀分校的研究人员。