维生素D与癌症评论
有关维生素D和癌症的新研究综述来自包括加利福尼亚大学圣地亚哥分校家庭和预防医学系的塞德里克·加兰德（Cedric Garland），博士。
他们在报告中引用了29项观察性研究，该研究发表在营养评论杂志上。
Garland及其同事结合了观察研究的数据。他们得出结论，在北美，“预计结肠癌发病率降低50％将要求每天普遍摄入2000 IU维生素D3”。
审查者写道：“要想类似地降低乳腺癌的发病率，则每天需要3500 IU。”他警告说，这种剂量超过了医学研究所对维生素D的容许上限。
审查者认为，维生素D可能以多种方式帮助预防癌症，包括维持健康细胞的正常寿命，阻止失控的细胞繁殖以及阻碍肿瘤新血管的形成。
维生素D不只是补充剂。在某些食品中也发现了它-包括鲑鱼，金枪鱼以及一些强化的乳制品和谷物。
人体在阳光下也会产生维生素D。Garland的小组建议在阳光灿烂的日子中接受三到15分钟的日晒，其中40％的皮肤不用防晒霜。
