降低橄榄油风险
Scarmeas及其同事在6月发表于《神经病学年鉴》的一项涉及2258名纽约人的研究中，首先报道了地中海饮食与阿尔茨海默氏症风险之间的联系。
为了证实这一发现，哥伦比亚大学的研究人员在大约2,000名患有该疾病或有发展这种疾病风险的人中重复了该试验。参与者的平均年龄为76岁，大约十分之一的人被诊断出患有阿尔茨海默氏病。
研究人员回顾了一年中所有研究参与者的饮食，以确定受试者对地中海饮食原则的遵守程度。
人们长期以来一直怀疑可以降低患心脏病，糖尿病和糖尿病的风险，因此地中海饮食中包含大量的水果，蔬菜，豆类，谷物和坚果。很少食用红肉，并且适度食用家禽，鸡蛋和乳制品。橄榄油和肥鱼是饮食中脂肪的主要来源。
正如他们先前的研究一样，斯卡梅亚斯和他们的同事发现，最密切遵循地中海模式的人患阿尔茨海默氏症的风险最低。
Scarmeas告诉WebMD，最严格遵守饮食的人患阿尔茨海默氏症的风险比最不遵守饮食的人低40％至65％。
该研究今天发表在《神经病学档案》杂志的在线高级版上。
肥鱼和阿兹海默氏症
在另一项研究中，来自瑞典卡罗林斯卡研究所和乌普萨拉大学医院的研究人员发表在10月的《神经病学档案》上，他们研究了用omega-3补充剂治疗阿尔茨海默氏症患者的潜在益处。
总体结果令人失望，在204名轻度和中度阿尔茨海默氏病患者中，有6个月没有服用补充剂的轻度至中度患者的精神衰退率没有差异。
但是，在研究的32名患者中看到了积极的益处，并且在研究开始时就发现了轻度的智力下降。与服用不含omega-3脂肪酸的安慰剂胶囊的功能相似的患者相比，这些患者的精神功能下降率较小。
在试验的前六个月服用安慰剂胶囊的患者又换了六个月服用omega-3补充剂。在试验的第二阶段中，轻度疾病患者似乎经历了疾病进展的减慢。
乌普萨拉大学医院的汤米·塞德霍尔姆（Tommy Cederholm）博士在接受WebMD采访时将这种效应描述为“具有临床意义，但并不戏剧性”。
他说：“这可能是一个机会。”“我们需要更大的研究来回答这个问题。”
在有前途的动物研究和研究的推动下，正在进行一些较大的研究，这些研究表明，经常食用富含欧米伽3的鱼类的人群中阿尔茨海默氏病的发病率较低。
同时，塞德霍姆说，为患有阿尔茨海默氏病或有患这种疾病风险的人推荐鱼油补充剂为时尚早。但他补充说，经常食用高脂鱼类，例如鲑鱼，鳟鱼和金枪鱼，可能有助于降低老年痴呆症的风险和其他慢性疾病的风险。
