饮食可能减慢阿尔茨海默氏病
在这项研究中，研究人员分析了高脂，低碳水化合物饮食对繁殖成阿兹海默氏病的雌性小鼠的影响。
生酮饮食43天后，研究人员发现，与食用标准低脂和高碳水化合物饮食的同类小鼠相比，大脑中的β-淀粉样蛋白水平降低了25％。喂养生酮饮食的小鼠也减轻了体重。
但是，尽管有这些变化，但与在38天后喂饲标准低脂，高碳水化合物饮食的小鼠相比，高脂，低碳水化合物饮食的小鼠没有表现出任何行为上的变化。
生酮饮食如何提供帮助
研究人员说，生酮饮食对胰岛素和相关激素，胰岛素相关生长因子1（IGF-1）的影响可能是本研究发现的益处的原因。
营养与代谢杂志《营养与代谢》的编辑里查德·费曼说。
费曼在随后的社论中说：“虽然现在说出结果如何适应[阿尔茨海默氏病]的治疗还为时过早，但对饮食的总体意义也很重要。”
