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天然蛋白质促进瘦身

2020-06-27 18:03:21来源:

从瘦老鼠到瘦人?

在这项发表在《美国国家科学院院刊》上的研究中,研究人员繁殖了六只实验小鼠,它们产生了高于正常水平的PGC-1beta蛋白。老鼠吃了高脂饮食后就吃了很多东西,研究人员每周测量它们的食物摄入量和体重,并将其与一组正常老鼠进行比较。

研究人员发现,PGC-1beta小鼠的体重比其他小鼠少15%-25%,即使它们吃得多的食物也是如此。它们还积聚了较少的腹部脂肪,该区域与人类患心脏病的风险增加有关。

另外,尽管实验小鼠饮食高热量,但它们仍能够维持更健康的胰岛素水平。维持健康的胰岛素水平可降低患糖尿病的风险,而糖尿病通常与肥胖有关。

日本大阪生物科学研究所的研究员Yasutomi Kamei及其同事说,PGC-1beta小鼠能够抵抗脂肪并降低患糖尿病的风险,因为这种蛋白质使燃烧的卡路里总数增加了30%。

他们说,针对这种蛋白质的肥胖症和糖尿病治疗方法可能对人类有效,但是还需要更多的研究。

资源:Kamei,Y.,《美国国家科学院院刊》,在线早期版,2003年9月22日。