他对WebMD表示：“然后，我们研究了其他研究，研究了相似人群中的粉刺事件-南美人和新几内亚人现在生活在西方化的环境中。”他说：“我们发现，当他们变得更加西化并开始像美国人一样进食时，他们的确会长粉刺。”“所以这不是遗传学。”
他的建议：吃低血糖指数的食物-预测某种特定食物会提高您的胰岛素水平。低血糖食品包括瘦肉和鱼，蔬菜和水果。澳大利亚正在进行一项新研究，以测试高血糖和低血糖食品对患有痤疮的青少年的影响。
Cordain告诉WebMD，“这项研究表明，美国人饮食与痤疮之间存在联系，可以通过改变饮食来治疗。”
但并非所有人都相信。康奈尔医学院的黛安·伯森（Diane Berson）表示：“从理论上讲，高血糖饮食可能会导致痤疮，但我不相信低血糖饮食会改善痤疮。”美国皮肤科学院。痤疮有许多因素起作用，包括遗传，压力。研究的这些人可能在遗传上不那么敏感，或者他们的生活方式比西方文明所承受的压力要小。很难确切地得出饮食是因素的结论。
同时，该学院没有计划重写这项长期政策：痤疮不是食物引起的。虽然有些人认为某些食物会加剧痤疮，特别是巧克力，可乐，花生，贝类和某些高脂肪食物，但没有科学证据表明食物会引起或影响痤疮。避免吃任何会加剧痤疮恶化的食物，为了您的整体健康，饮食要均衡-但是，如果痤疮得到适当的治疗，饮食就没关系了。
这项政策以及波森（Berson）和大多数健康专家的思想，主要来自1960年代和1970年代的研究，该研究没有发现流行的观念（至少对患者而言），即食用某些食物后会发生突破的科学原因。
Cordain说：“导致所有人与食物断开联系的一种方式是因为1969年发表在《美国医学会杂志》上的一篇论文，研究了巧克力是否引起痤疮。”“一组吃巧克力，另一组吃安慰剂。瞧，发生率是一样的。但安慰剂的血糖负荷与巧克力相同-几乎所有成分都相同，除了可可。答对了！”
