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更多证据将双酚A与儿童肥胖联系起来

2020-04-20 12:03:04来源:

6月12日,星期三(健康日新闻)-有新证据表明,化学双酚A或BPA可能在儿童肥胖症中起作用。

BPA是一种广泛用于食品包装的化学物质。政府研究表明,92%的美国人体内可检测到双酚A的水平。

由于BPA在化学上类似于激素雌激素,因此对BPA有着强烈的科学兴趣,并且有人担心它可能模仿雌激素在体内的作用,从而对大脑和生殖器官(特别是对儿童)造成伤害。

去年,美国食品药品监督管理局正式禁止婴儿奶瓶和吸管杯中的双酚A,尽管制造商已经停止使用它。该机构拒绝将其禁止用于其他食品容器,有待进一步研究。

在6月12日在线发表在《 PLoS One》杂志上的一项新研究中,研究人员测量了中国1,300多名儿童尿液中的BPA水平,并将这些水平与其体重进行了比较。

该研究的作者还询问了孩子们其他可能影响体重的因素,例如他们多久吃一次垃圾食品,水果和蔬菜,多做运动,父母是否超重以及他们玩电子游戏多长时间? , 每天。

在考虑了所有这些因素后,研究人员发现,尿液中BPA高于平均水平的9至12岁女孩肥胖的可能性是低于平均水平的女孩肥胖的两倍。研究人员没有发现男孩或年龄较大的女孩有相同的关联。

凯撒基金会研究所和斯坦福医学院的流行病学研究者De-Kun Li博士说,对结果的一种解释可能是,进入青春期的女孩特别容易受到破坏激素的化学物质的影响。加利福尼亚

李说:“人类研究开始证实动物研究表明,双酚A可以破坏能量储存和能量代谢。”

关于双酚A的最新问题之一是它是否可能是引起肥胖的化学物质或促成肥胖症的化学物质。

在实验室研究中,BPA产生了肥胖症的许多分子特征。它使脂肪细胞变大,阻止称为脂联素的蛋白质的功能,该蛋白质可预防心脏病,并破坏睾丸激素和雌激素(对维持健康体重至关重要的激素)之间的平衡。

一位专家认为研究结果令人担忧。

“很明显,不健康的饮食和体育锻炼仍然是全球儿童肥胖病流行的主要原因,但这项研究使人们更加关注环境化学物质可能是独立的原因,”儿科副教授莱昂纳多·特拉桑德博士说,纽约市纽约大学朗格尼医学中心的环境医学和健康政策。

去年在《美国医学协会杂志》上发表的一项针对2,800多名美国儿童的研究中,特拉桑德(Transande)报告说,暴露于较高BPA水平的男孩和女孩比暴露于较低BPA水平的男孩和女孩更容易肥胖。即使在考虑了孩子吃了多少卡路里,他们看了多少电视和家庭收入之后,情况依然如此。

他说,尽管如此,这些研究都不能证明BPA会导致儿童肥胖。一种解释可能是肥胖的孩子吃了更多的包装和加工食品,这些食品除了脂肪和卡路里更多之外,还可能含有更多的BPA。Trasande说,另一个解释是,肥胖儿童的BPA含量可能较高,因为该化学物质存储在体内脂肪中。

还需要进行其他有关儿童成长过程的研究,以阐明该协会的性质。

代表化学工业利益的贸易组织美国化学理事会在一份声明中说,这项新研究并没有阐明儿童肥胖的真正原因。

该理事会在声明中说:“试图将我们的国家肥胖问题与每天普通产品中微量化学品的暴露联系起来,这是在为解决这一重要的国家健康问题而进行的实际努力中的干扰。”“由于这项研究固有的根本性局限性,因此无法在BPA和肥胖症之间建立任何有意义的联系。特别是,该研究仅在肥胖发生后才测量BPA暴露,该研究未提供有关肥胖发展成因的信息,这是该研究作者指出的局限性。