质子刀治疗技术是目前世界上最 先进的肿瘤放射治疗技术，对全身肿瘤的治疗有非常好的效果。质子刀具有良好的物理特性，剂量分布均匀，准确性极高，在治疗中对肿瘤细胞周围的健康组织影响极小。质子治疗期间该如何饮食？
1、蛋白质类
癌症患者要尽可能吃优质蛋白,尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量,如鱼、蛋、肉类(猪、牛、羊肉和禽肉)以及豆制品。蛋白质占总能量的10%即可满足成年癌症患者的需要,但通常老年病人的蛋白质摄入量要大于总能量的10%。但需注意的是肾功能不全的病人要限制蛋白摄入量。
2、质子治疗期间该如何饮食？乳品类
各种形式的乳制品,是维生素A、B、D以及钙的主要来源,也可提供一定量的蛋白质。
3、蔬菜水果类
建议癌症患者采用美国肿瘤协会推荐的膳食指南,每天至少吃5份果蔬(1份果蔬约85克,相当于1根小香蕉、中等苹果或1根小胡萝卜),以提供维生素和矿物质。
4、质子治疗期间该如何饮食？谷物类
米饭、面条、馒头、粥等,可提供糖类、维生素B及铁。另外,每天还需脂质(包括动物脂肪、植物油等),提供热量和维生素来防止消耗自身的脂肪。
