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大豆可与某些糖尿病药物媲美

2020-07-05 17:03:07来源:

英格兰赫尔大学的主要作者MRCP的Vijay Jayogopal说,现在建议糖尿病患者去他们的健康食品商店购买大豆补品还为时过早。“我们不知道要付出多少。”需要更长和更大的研究。但他补充说:“一般来说,吃植物性雌激素是有益的。”

植物雌激素是植物中类似于雌激素的化学物质。异黄酮是一种类型。研究人员的发现对绝经后的女性而言意义重大,因为这些女性不会产生自己的雌激素,因此,她们更容易患心脏病,中风和其他血管疾病。糖尿病患者通常也更容易罹患这些通常致命的疾病。

给女性提供雌激素会直接增加患癌的风险,因此研究人员一直在考虑将植物雌激素作为另一种选择。Jayogopal说:“这似乎可以为原本没有人口的人们提供另一种选择。”他和他的同事计划进一步研究,以分离大豆中的活性成分。

这项研究鼓励了魁北克Laval大学的生理学家Simone Lemieux博士进行研究,她还在研究绝经后女性的血管疾病。她说:“看起来非常有希望。”

她说,总的来说,人们应该尝试从动植物的混合物中获取蛋白质。