首页 » 国外科研 >

地中海饮食有助于降低死亡率

2020-06-21 11:03:07来源:

2004年12月9日-根据《美国医学杂志》上发表的一项研究,将健康的生活方式与富含水果,蔬菜和“良好”脂肪(尤其是橄榄油)的饮食相结合的老年人显着提高了预期寿命协会。

坚持这种计划(包括地中海饮食)的人比那些遵循美国典型饮食的人少吃“坏”的饱和脂肪。

大量医学证据表明,饮食和生活方式对您的整体健康和疾病风险具有深远影响。如果您久坐不动或吸烟,则比那些健康生活方式的人更容易患上心脏病,癌症和其他原因而死亡。但是很少有研究调查这些因素对死亡率的影响。

在这项研究中,荷兰的研究人员观察了地中海饮食对2239名70-90岁成年人的影响,持续了10年。他们测量了饮食对与癌症,心脏病和其他原因有关的死亡率的影响。

研究人员单独研究了这种饮食的影响,并结合了三种危险因素:吸烟,运动和适度饮酒。总体而言,那些坚持地中海式饮食的老年人因各种原因死亡的风险降低了23%。

发现每个危险因素都可以降低各种原因综合导致的死亡风险。例如,每天锻炼至少30分钟的老年人将其死亡风险降低了37%。不吸烟的老年人将其风险降低了35%。饮酒的老年人将他们的危险性降低了22%。

但是,坚持所有这些生活方式改变的老年人将其死亡风险降低了65%。

研究人员在期刊报告中总结道:“地中海饮食,富含植物性食物,同时禁止吸烟,适度饮酒和每天至少运动30分钟,即使在老年时,死亡率也显着降低。” 。

应该注意的是,这些结果是针对已经遵循健康习惯多年的患者的。

据美国心脏协会称,没有一种地中海饮食。然而,地中海常见的饮食习惯是大量食用水果,蔬菜,坚果,全谷物产品和橄榄油。乳制品,鱼类和家禽的食用量很少或中等。很少食用饱和脂肪高的食物,例如红肉。