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每天的水果可能会帮助您的心脏

2020-03-26 11:03:05来源:

2016年4月6日,星期三(健康日新闻)-一项来自中国的大型研究表明,定期吃新鲜水果可能有助于预防心脏病和中风。

研究人员发现,与那些很少或从未吃过水果的成年人相比,每天吃新鲜水果(例如苹果和橙子)的成年人死于心脏病或中风的风险降低了约三分之一。

中国医学科学院副院长李立明博士在北京说:“食用水果对心血管健康很重要。”

李说,最常吃水果的研究参与者的血压和血糖要比不经常吃水果的人低,这可能可以降低心脏病发作和中风的风险。

李说,由于这项研究的性质,它不能证明食用水果能降低患心脏病和中风的风险,只是存在某种关联。

在这项研究中,Li和同事收集了2004年至2009年之间超过500,000位30至79岁的成年人的数据。没有人有心脏病史。

每天少于五分之一的人吃水果。研究发现,在七年多的时间里,每天吃大约半杯水果的人罹患重大心血管疾病的风险大大降低。

该报告于4月7日发表在《新英格兰医学杂志》上。

两名美国专家对研究结果进行了评估。

加利福尼亚大学洛杉矶分校的心脏病学教授格雷格·福纳罗博士说:“心血管疾病是全球可避免和过早死亡的主要原因。”

先前的研究表明,饮食中富含水果的食物与患心脏病的风险较低有关。但是,这些研究很少涉及亚洲国家。

Fonarow说:“需要进一步的研究来确定多吃水果是否可以带来有意义的健康收益。”

纽约大学医学中心的高级临床营养学家萨曼莎·海勒(Samantha Heller)说,水果是您饮食中的重要补充。

她说:“水果香甜可口,容易获得。”“它是维生素,矿物质,纤维和其他健康植物化合物的绝佳来源。”

她还说:“水果中的纤维有助于我们的胃肠道保持健康,水果中的其他成分有助于保持我们的脑细胞功能。”

研究人员说,水果在中国的食用频率低于美国和英国,并且通常以生食形式食用。

李说,中国最常吃的水果是苹果,梨和橙子。海勒说,美国最喜欢的新鲜水果是苹果和香蕉。

为了从水果中获取更多的健康化合物,Heller建议食用各种各样的食物,包括杏子,浆果,葡萄,猕猴桃,甜瓜,桃子和橘子。