您为什么会选择进入乳酸菌行业?当时益能为什么看好乳酸菌这个细分品类呢?
王鑫:每个行业都有自己存在的意义,我选择这个行业的原因是因为:乳酸菌他是可以给大家带来健康,却容易被忽视的东西,目前网上报道乳酸菌的功效有很多,在提高免疫力和调节肠道菌群方面有明显的功效,一旦身体有感染,人们的常识就是保证休息睡眠和补充乳酸菌,这也是人身体健康提高免疫的重要因素,乳酸菌等于长寿菌,我们的初衷是通过我们的努力可以给国人带来更好的更符合我们的乳酸菌饮品,来捍卫我们的健康。
益生菌如今备受关注,除了出现在膳食营养补充剂中以外,也开始更多地出现在了食品领域,从以往的酸奶逐渐增加至坚果、麦片、棒棒糖等产品。不少消费者对于益生菌的了解从肠道健康开始,主要是国内不少人存在肠道问题。除此之外,增强免疫力等也逐渐成为益生菌的卖点,而且还有不少功能有待发掘。
那段时间,日本的健康食品产业发展非常迅速,乳酸菌类产品也从日本卖向了全球。中国作为人口大国,随着经济飞速发展,人们对健康食品的需求,一定会越来越强烈。从国外品牌的发展经验,及对国内未来市场的判断,我们认为乳酸菌品类,在国内市场的发展机会非常好,既有机会做大做强,也有机会做专做精。我们认为机会到了,于是2018年我们正式开始筹备成立了植益乳酸菌饮料生产工厂。
公司品牌名称的由来和涵义有什么特殊意义吗?
王鑫:我们的名字叫做缘益多,其相关意思就是缘分多,受益更多。陕西益能生物科技有限公司的前身是陕西康惠益佳生物科技有限公司。2018 年 1 月经西安市工商局批准,陕西康惠益佳生物科技有限公司成立,是一家集科研、开发、生产为一体的复合益生菌生物高科技企业。2021 年 4 月 20 日,为企业发展需要,陕西康惠益佳生物科技有限公司提升为陕西益能生物科技有限公司,引进国外‘植物乳酸菌’核心生产技术,公司专家团队研发独创的具有自主知识产权的完整农业循环经济产业,在引进、研发、实践评估等一些列的具体实施中取得了多项核心科技成果,并取得了国家发明专利。自公司成立以来,致力于植物乳酸菌在生态环境治理、土壤治理、农业种植和养殖及人类饮品领域的研发与实用技术的推广和应用,已成为新科技型现代农业循环示范、拥有多项自主知识产权的生态化专利技术开发导向科技型新企业。
陕西益能生物科技有限公司自主研发,独特配方的“缘益多”植物乳酸菌饮品以高于国际标准“N”倍,每毫升活性菌落以“亿”为单位,打造更适合中国人体质的“植物源乳酸菌”,比动物乳酸菌成本更低、且安全无毒、无副作用、0排斥、0脂肪、0胆固醇、低热量等优势。专为国民需求,专注国人健康,为肠道添活力,赋能健康好身体。
您对公司的发展是怎样规划的呢?您的发展愿景和最终目标是什么?
王鑫:陕西益能生物科技有限公司的发展愿景是,以循环经济为基础,以模式推广为中心,以带领农民致富为己任”,在乡村振兴的新形势下,吸引更多的有见识的企业家参与这项新技术领域,努力打造具有科技含量的现代化循环农业大经济,从根本上实现乡村的环境治理、土壤治理、养殖生物化、种植应用化、承担企业的家国责任,真正实现“从一个乳酸菌产业,跨入一个循环生态大农业”立体化发展的新时代。
习近平总书记强调要“发展循环农业”“开发农业多种功能”。发展多功能大循环农业的出发点和落脚点:一是“减少化肥、减少农药”;二是走“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的农业现代化道路;三是实现“创新、协调、绿色、开放、共享”五大新发展理念。
多功能大循环农业把经济、社会、生态、环保、文化、旅游、节约、高效、健康等产业及其要素整合为一体,形成各产业之间融合发展的九大功能大循环农业,而不是各种生产要素的简单相加。同时多功能大循环农业还具有,不断变废为宝化害为利,不断降低生产成本,不断减少环境污染,不断优化生态环境,不断扩大劳动就业,不断增加农民收入,不断提高资源产出率,不断提升农业的整体效益和竞争力,不断破解发展中的难题,不断有所创新等十大效应。多功能大循环农业既是理论更是实践,不是哗众取宠,提出一个新名词、新概念,而是要通过实施这种新模式,大幅度提高资源产出率和综合效益,实现百姓富、生态美、企业赚、农业强。
结语:近年来,随着我国经济的快速发展,百姓生活富足,经济能力不断提高。消费者已经不再满足于吃饱喝足,而是更注重食品结构多元化,差异化和品质化。在此背景下,乳酸菌饮品作为能够改善肠道消化力的产品,符合消费者肠道消化需求,品类行业迎来高速发展的机遇。未来,陕西益能生物科技有限公司的发展会在王鑫的带领下更上一个台阶。
