极限饮酒水平
怀特及其同事写道，调查显示“令人惊讶的是，很大比例的学生，尤其是男性，其饮酒高峰远远超过了暴饮暴食的阈值。”
研究结果包括：五分之一的男性报告至少在一天内喝了十杯或更多的饮料（双男性的暴饮暴食阈值）。每10名妇女中就有1名报告至少在一天内喝了8杯或以上的饮料（双妇女暴饮暴食阈值）。近8％的男性报告说至少在一天内喝了15杯或更多的饮料（三重男性的暴饮暴食阈值）。近2％的女性表示至少在一天内喝了12杯以上的饮料（三重女性的暴饮暴食阈值）。
极端饮酒在男人中最常见。经常超过暴饮暴食阈值的人最有可能在过去两周内至少发生一次极端饮酒事件。
在调查前的两周内，约有55％的学生报告饮酒。研究人员还报告说，大多数人没有极端饮酒。
男性平均每次喝酒近六种，女性平均喝酒近四种。未成年男女平均每次喝酒的次数略少（男性大约4次，女性大约3次）。
极端饮酒被低估了吗？
研究人员指出，如果学生低估了饮料的大小，那么他们可能就低估了他们喝了多少。
White及其同事在2005年报告说，大学生往往低估了标准饮料中的酒精含量。标准饮料是12盎司的普通啤酒，5盎司的葡萄酒或1.5盎司的标准蒸馏酒或混合饮料。
显然，极度饮酒可能极其危险，甚至致命。怀特及其同事指出，在试图遏制学生饮酒的后果时，大学可能以针对极端饮酒为目标。
