饮酒者的最高风险
在这项新研究中，适度的咖啡饮用者（每天喝两三杯）通过喝一杯咖啡将心脏病发作的风险提高了60％。
但是，这项研究表明，喝淡咖啡的人一杯咖啡会使心脏病发作的风险增加四倍以上。在喝浓咖啡的人（每天喝四杯或更多杯咖啡的人）中，收效甚微。更重要的是，喝咖啡的人患有心脏病的三个或三个以上危险因素，在喝完一杯后患心脏病的风险增加了一倍以上。
这项新的研究基于哥斯达黎加的503例非致命性心脏病发作。
研究人员询问参与者心脏病发作前几小时和几天内的咖啡消费量。
尽管这项研究是在哥斯达黎加进行的，但研究人员说，该结果与美国有关，因为美国人和哥斯达黎加人具有相似的咖啡因习惯。
降低风险
多伦多大学营养学助理教授艾哈迈德·索姆西（Ahmed El-Sohemy）博士说：“对于有多种心脏病发作风险因素的人和久坐的人，喝杯咖啡可能是最终的救命稻草。” ，加拿大。
他说：“一个人的目标应该是消除一些已知的危险因素，并拥有更加积极的生活方式。”
他解释说：“对于那些不是普通消费者而又有其他风险因素的人来说，咖啡因的震动可能是他们系统中的震动。”
他说：“我们知道咖啡因会导致血压短暂升高，因此那些不是普通消费者的人会不习惯，他们会因此而暴涨，并且心脏脆弱，这可能是触发因素。”
El-Sohemy最近报道说，咖啡因代谢较慢而具有遗传变异的人在喝咖啡时罹患非致命性心脏病的风险增加。
他的发现发表在3月8日的《美国医学会杂志》（JAMA）上。
