2003年4月11日-一项新的研究表明，将肌酸与乳清蛋白分离物联合使用，可以使肌肉力量和肌肉质量明显提高。
结果在圣地亚哥的美国生理学会的会议上发表。
乳清蛋白是在牛奶中发现的天然乳蛋白。乳清分离物是在奶酪制作过程中提取和纯化的最高质量的乳清形式。其他研究表明，乳清蛋白的营养特性很有前途。肌酸已经在寻求竞争优势的运动员中流行。
一项较早的大鼠研究表明，肌酸加乳清蛋白制剂可显着提高肌肉力量和细胞能量生成水平。据新闻稿称，这种补充剂还可以在阻力训练期间显着改善健美运动员的力量和身体成分。
在当前的研究中，在研究前先对33名运动员进行了强度匹配，然后分成四组之一：服用肌酸碳水化合物补充剂，乳清蛋白分离物，乳清蛋白分离物肌酸或仅碳水化合物的补充剂。研究人员在11周的阻力训练前后，通过活检，强度和瘦体重测量了33名运动员的肌纤维数量。
维多利亚大学运动与运动科学康复中心研究员米克·凯里（Mick Carey）报告说，虽然所有组的力量，瘦体重和肌肉纤维都有增加，但是乳清蛋白加肌酸组在所有领域的增幅最大。在澳大利亚。该研究得到AST体育科学的支持。
乳清蛋白-肌酸补充剂组的快速抽搐肌纤维增加量也明显高于男性。
快速拉伸的肌肉纤维负责最大的力量产生和响应阻力训练的肌肉生长。在三种举重锻炼中获得的力量大小与所有肌肉纤维类型的大小增加之间存在特别显着的相关性。
