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双酚A困扰健康

2020-05-19 18:03:04来源:

双酚A研究结果

大多数双酚A研究是在啮齿动物的实验室测试中完成的。这项新研究是关于人类的。

研究人员检查了有关1,455名18-74岁美国成年人的心脏病,糖尿病和双酚A的政府数据。

作为2003年至2004年进行的国家健康研究的一部分,参与者提供了尿液样本,并询问他们是否曾被诊断出患有心血管疾病-心脏病,冠心病或胸痛(心绞痛)或糖尿病。

与双酚A尿液最低水平的人相比,双酚A尿液水平最高的人报告被诊断出患有心血管疾病或糖尿病的可能性要高两倍。双酚A尿液水平高也与异常浓度有关肝酶。

从心脏病和糖尿病的发现来看,这些情况相对罕见:79人报告了心脏病史,136人报告了糖尿病史。

该研究没有直接测试双酚A是否会引起健康问题,因此没有证明双酚A是罪魁祸首。

尽管如此,无论年龄,性别,种族,吸烟,BMI(体重指数)等因素如何,结果仍然有效。但是研究人员并未适应所有可能的影响,包括心脏病或糖尿病的家族病史。

双酚A评论家的观点

Fred vom Saal博士是双酚A研究人员,与该研究共同撰写了一篇社论。

vom Saal告诉WebMD,“重要的是指出这是一项快照研究-一种双酚A的测量方法,并与健康状况有关。”但他说,结果表明,尿中双酚A含量高与健康影响之间存在“如此紧密的关系”。

他解释说,双酚A的作用类似于雌激素,会升高胰岛素水平,这可能导致胰岛素抵抗和糖尿病。在今天的FDA会议上作证的vom Saal说:“这正是它在动物体内所做的。”他批评FDA的立场,即双酚A在食品和饮料的典型暴露水平下是安全的。

行业回应

WebMD联系了美国化学理事会(一个塑料行业的贸易组织)和北美金属包装联盟(一个罐头食品的贸易组织),对他们的研究发表了评论。

美国化学理事会通过电子邮件回复,并强调了研究中提到的局限性。由于这些局限性,“美国化学委员会聚碳酸酯/ BPA全球集团的史蒂芬·亨特斯(Steven G. Hentges)博士在新闻稿中指出:“这项新研究不能支持双酚A会导致任何疾病的结论。亨特斯指出:“科学证据的重要性继续支持世界各国政府的结论,即双酚A在某些消费品中所含微量水平对健康没有重大影响。”

理事会并没有完全否定这项研究,但它认为该研究“对于产生可以通过更适当的实验或分析进行检验的假设起主要作用”,理事会的新闻稿称。

北美金属包装联盟(NAMPA)也通过电子邮件发送了一份声明,指出研究参与者仅提供了一个尿液样本,并且人体“快速有效地”消除了尿液中的双酚A。NAMPA指出:“表明从身体清除过程中的某个时间点测得的BPA浓度与严重的慢性疾病有任何直接关系,这是毫无根据的,而且没有科学依据。” NAMPA补充说,“有趣的问题,它没有提供科学上合理的答案”,需要进一步研究。

营养学家的观点

CSPI的Schardt指出,在对动物的实验室测试中,最大的风险似乎是对幼小的动物,但梅尔泽(Melzer)的研究小组发现,成年动物的风险很大,其中包括年纪大的人,甚至从小就接触过双酚A。

“所以”是一个谜:如果他们受到BPA的伤害,这是什么时候发生的? Schardt问。

像梅尔泽(Melzer)一样,沙尔德(Schardt)呼吁进行更多研究。

沙特说:“不能以这样的一项研究为基础,期望政府做出180度的转变。”“这强调了需要对双酚A进行更多研究。我们需要深入了解这一点,我们需要找出BPA对我们所做的一切,如果有的话。”

沙尔德说,目前尚无足够的证据要求禁止双酚A,但他建议父母可能要考虑为婴儿和儿童使用不含双酚A的容器。

对于成年人,“您真的不希望根据一项研究就改变自己的生活方式,”沙特说。“当然,人们可以自由地避免使用BPA,但同样,他们也不会完全避免使用BPA,因为它无处不在。”