普通食品中的农药暴露
令人震惊的是，Weisskopf的研究补充了早先的研究，该研究由弗吉尼亚大学的理学硕士，医学博士，哥伦比亚大学的梅尔曼公共卫生学院家庭卫生教授，哥伦比亚儿童环境卫生中心副主任维吉尼亚·Rauh进行。
Rauh及其同事在2006年的研究中发现，接触家用有机磷杀虫剂最多的孩子显着延迟了智力和运动发育。这些影响随着时间的推移而增加。而且那些仍在母亲子宫中暴露的孩子比其他孩子更有可能患有多动症。
Rauh告诉WebMD，“我们非常确定接触量来自居民使用农药和食物。”他说：“发生的是，通常将各种常用食品与有机磷酸盐一起喷洒，以消除有害生物。那就是食物残渣的来源。”
与香烟烟雾（一种可以避免很多危害健康的污染物）不同，农药难以避免。它们无处不在-即使在我们通常认为健康的食品中也是如此。
“在这种情况下，普通消费者不会购买错误的食物或呼吸错误的空气。一般人没有很多可以做的，” Rauh说。“这就是我们需要EPA（环境保护署）仔细研究所有这些研究，看看是否有必要降低这些化学品的安全极限并加强其监管的地方。”
根据消费者组织环境工作组（EWG）的测试，七种水果是受有机磷酸盐农药污染最严重的食品之一：
桃子草莓苹果国内蓝莓蜜桃樱桃进口葡萄EWG还发现五种蔬菜中的农药含量很高：
芹菜甜灯笼椒菠菜kalecollard greenspotatoes好消息是，EWG发现15种水果和蔬菜中的农药残留相对较低：
洋葱avocados甜玉米（冷冻）菠萝芒果甜豌豆（冷冻）asparaguskiwi水果卷心菜蛋植物国内哈密瓜水瓜果甜瓜甜土豆甘露瓜Weisskopf及其同事在5月17日的《儿科学》在线杂志上报告了他们的发现。
