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喂养婴儿花生可能会阻止食物过敏的发展

2020-02-27 17:03:06来源:

有关的父母起初可能会回避这个问题,但是研究人员现在说,如果父母希望确保自己的孩子不会出现花生过敏,那么他们应该从很小的时候就开始喂养含有臭名昭著的坚果的产品。

食物过敏当然并不少见。研究人员估计,多达1500万美国人患有食物过敏,根据过敏意识非营利组织FARE的研究,每13个孩子中就有一个对食物产生某种过敏反应。

美国过敏,哮喘和免疫学院(ACAAI)甚至通过最近的数据显示,儿童花生过敏的发生率(最敏感和最强烈的过敏反应之一)在1997年至2008年之间增长了两倍多。

值得庆幸的是,美国国立卫生研究院的一项新研究表明,约有20%的花生过敏儿童最终已经长大了,但在此之前,这至少可能是一个令人讨厌的问题,最坏的情况是一个致命的问题。

事实证明,花生过敏对于普通免疫疗法(过敏针)通常过于敏感,而对于非处方药则过于强大。这使患者几乎没有其他选择可以帮助他们避免与花生或花生油接触时发生危险的反应。

这就是为什么研究人员一直在寻找一种方法来完全预防过敏的发展,并且他们认为找到了答案。

根据最近在《新英格兰医学杂志》上发表的一项研究,如果婴儿从出生的第一年开始就定期进食含豆类的食物,那么对花生过敏的高风险婴儿就不太可能出现过敏。

伦敦国王学院的研究员吉迪恩·拉克(Gideon Lack)首先决定对这一问题进行调查,因为他注意到从统计学上讲,以色列的孩子比美国和美国的孩子患花生过敏的可能性要小得多。(滚动以继续阅读...)

(照片:图片)

“我的以色列同事,朋友和年轻的父母告诉我,”“看,我们很早就给这些孩子们花生了。不是完整的花生,而是花生零食。”

他解释说,在以色列,有时将花生酱和玉米制成的花生零食Bamba喂给婴儿,让他们继续吮吸。同时,在美国和英国,许多父母由于担心自己过敏而避免给孩子吃花生产品。但是,必须指出的是,很少有天生患有过敏的孩子,因为它往往需要外界的提示才能引起过敏。

对于这项研究,拉克和他的同事们确定了640名已经发展为湿疹,鸡蛋过敏或两者兼有的新生儿。过去的研究已将这些特征与发生花生过敏的风险增加联系起来。

然后,这些孩子中的一半被喂食某种形式的花生(当然,cho死的风险很低),而另一半则是在不接触食物的情况下长大的。实验只进行了一年,但随后又对孩子进行了五次随访,并进行了年度过敏测试和检查。

他们发现令人惊叹。避免使用该产品的儿童中,约有17%的儿童对花生过敏,而食用花生的儿童中只有3.2%的花生过敏。

据NPR报道,美国儿科学会的过敏症顾问Scott Sicherer并未参与这项研究,他是许多将此研究称为“具有里程碑意义的启示”的专家之一。

但是他补充说,应该特别关注这些孩子在他们的第一个生日之前就接触过花生的事实。他担心,如果错过了那段时间的父母听到了这一消息,并认为仍要撒花生酱,他们可能会面临困境。

这就是为什么父母对孩子进行测试很重要。但是,如果他们一切都清楚了,拉克和他的同事们会争辩-一定要带些坚果!

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